Tip:
Highlight text to annotate it
X
CAIBIDIL 9
Ceann de na torthaí chéad cheann de na fionnachtain an chumainn ná gur Jurgis
tháinig ar mian leo foghlaim Béarla.
Theastaigh sé a fháil amach cad a bhí ar siúl ag na cruinnithe, agus a bheith in ann páirt a ghlacadh i
orthu, agus mar sin thosaigh sé ag breathnú mar gheall air, agus chun iarracht a piocadh suas focail.
Ba mhaith leis an leanbh, a bhí ar scoil, agus go tapa fhoghlaim, múineadh dó cúpla; agus
cara iasacht dó leabhar beag go raibh roinnt ann, agus ba mhaith leo a léamh Ona dó.
Ansin, tháinig Jurgis brón orm nach bhféadfadh sé é féin a léamh, agus níos déanaí ar an gheimhridh,
nuair a dúirt duine éigin dó go raibh scoil oíche a bhí saor in aisce, chuaigh sé féin agus
cláraithe.
Tar éis sin, gach tráthnóna go bhfuair sé abhaile ó na clóis in am, bheadh sé ag dul go dtí an
scoile; mbeadh sé ag dul fiú amháin dá mbeadh sé in am don ach leath uair an chloig.
Bhí siad ag múineadh dó araon a léamh agus a labhairt Béarla - agus bheadh siad ag múineadh
rudaí eile air, más rud é amháin go raibh sé beagán ama.
Chomh maith leis sin rinne an t-aontas eile difríocht mhór leis - a rinne sí dó tús a chur le
aird a thabhairt ar an tír. Ba é an tús an daonlathais leis.
Bhí sé ina stát beagán, an ceardchumann, ina poblacht miniature; a gnóthaí a bhí gach
fear ar chúrsaí, agus gach fear a bhí fíor a rá mar gheall orthu.
I bhfocail eile, sa Jurgis aontas foghlamtha le polaitíocht labhairt.
San áit ina tháinig sé ó nach raibh aon bpolaitíocht - sa Rúis amháin
cumha an rialtas mar affliction cosúil leis an tintreach agus na clocha sneachta.
"Duck, deartháir beag, lacha," Ba mhaith an peasants ciallmhar sean whisper; "gach rud Gabhann
ar ***úl. "Agus nuair a bhí Jurgis teacht ar dtús go Meiriceá
Bhí sé ceaptha go raibh sé mar an gcéanna.
Chuala sé daoine a rá go raibh sé thír saor in aisce - ach cad a rinne a chiallaíonn?
Chinn sé go raibh anseo, go beacht mar atá sa Rúis, bhí fear saibhir atá faoi úinéireacht gach rud;
agus más rud é nach bhféadfaí teacht ar aon obair, nach raibh an ocras a thosaigh sé a bhraitheann an saghas céanna
den ocras?
Nuair a bhí Jurgis ag obair thart ar thrí seachtaine ag Brown, ar tháinig ann dó amháin
noontime iarr fear a bhí fostaithe mar watchman oíche, agus cé dó más rud é nach mbeadh sé
buíochas a thógáil amach páipéir eadóirseacht agus a bheith ina shaoránach.
Ní raibh fhios agam cad Jurgis Chiallaigh sé sin, ach tá an fear mhínigh an buntáistí.
Sa chéad áit, ní bheadh sé costas dó rud ar bith, agus go mbeadh fháil dó sé leath lá
amach, lena íoc díreach mar an gcéanna; agus ansin nuair a tháinig am toghcháin mbeadh sé in ann a
vóta - agus bhí rud éigin san.
Jurgis bhí sásta glacadh leis go nádúrtha, agus mar sin dúirt an oíche watchman cúpla focal leis an
Bhí shaoradh Boss, agus sé don chuid eile den lá.
Nuair a, níos déanaí, bhí sé ar saoire a fháil pósta nach bhféadfadh sé é a fháil; agus mar do
saoire le pá díreach mar an gcéanna - cad a bhí saoirsithe chumhacht go raibh a fhios miracle spéir amháin!
Mar sin féin, chuaigh sé leis an fear, a phiocadh suas roinnt inimircigh nua i dtír eile,
Polannaigh, Liotuánaigh, agus Slovaks, agus thóg iad go léir taobh amuigh de, áit a raibh ina ceithre mhór-
capall tallyho cóiste, le cúig cinn déag nó fiche fear cheana féin ann.
Bhí sé an deis breá a fheiceáil ar an sights na cathrach, agus an páirtí a raibh am Merry,
le neart beorach láimh suas ón taobh istigh.
Mar sin, Thiomáin siad Downtown agus iad a stopadh roimh an foirgneamh eibhir fhorchur, ina bhfuil siad
agallamh oifigeach, a raibh na páipéir ar fad réidh, gan ach na hainmneacha atá le líonadh
isteach
Mar sin, ghlac gach fear a seal mionn a thuiscint nach raibh sé focal, agus ansin bhí
i láthair le doiciméad dathúil ornamented le séala mór dearg agus an sciath
de na Stáit Aontaithe a chuirtear air, agus dúradh
go raibh sé éirithe saoránach de chuid an Phoblacht agus an ionann an Uachtaráin
féin.
Mí ina dhiaidh sin go raibh nó dhó eile Jurgis agallamh leis an fear céanna, a dúirt sé
cá háit le dul le "clár."
Agus ansin ar deireadh, nuair a tháinig lá an toghcháin, phost na tithe pacála fógra a fir
atá ag teastáil chun vóta a chaitheamh d'fhéadfadh fanacht ar ***úl go dtí naoi an mhaidin sin, agus an oíche chéanna
watchman ghlac Jurgis agus an chuid eile dá
flock isteach sa seomra ar ais de Saloon, agus léirigh gach duine acu cén áit agus conas chun ceiliúradh a dhéanamh ar
ballóide, agus ansin thug gach dhá dollar, agus thóg siad go dtí an áit vótaíochta, áit a bhfuil
Bhí bpóilín ar dualgas go háirithe a fheiceáil go bhfuair siad trí gach ceart.
Jurgis bhraith go leor bródúil as an luck maith till fuair sé abhaile agus bhuail Jonas, a raibh
a glacadh ar an ceannaire ar leataobh agus dúirt leis, ag tairiscint chun vótáil trí huaire ar feadh ceithre
dollar, a bhí curtha ar fáil glacadh leis.
Agus le chéile anois sa Jurgis aontas fir a mhíniú seo go léir Mystery dó; agus bhí sé
D'fhoghlaim go difriúil ón Rúis i Meiriceá a bhí ann a rialtas faoi na
bhfoirm daonlathais.
Na hoifigigh a rialaigh sé, agus fuair gach ghreamacht, bhí a bheidh le toghadh den chéad uair; agus mar sin de
bhí dhá thacar de grafters rival, ar a dtugtar páirtithe polaitiúla, agus an ceann a fuair
an oifig a cheannaigh an vótaí is mó.
Anois, agus ansin, bhí an toghchán an-ghar, agus go raibh an t-am an fear bocht a tháinig isteach
Sa stockyards ba é seo ach amháin i dtoghcháin náisiúnta agus stáit, i dtoghcháin áitiúla
an Páirtí Daonlathach i gcónaí gach rud.
An Rialóir an cheantair bhrí sin bhí an Boss Daonlathach, beag Éireannach ainmnithe
Mike Scully.
Scully i seilbh oifig páirtí tábhachtach sa stát, agus bossed fiú an méara na
cathrach, bhí sé sin; bhí sé a mhaíomh go bhfuil a rinne sé an stockyards ina phóca.
Bhí sé ina fhear mór saibhir - Bhí lámh aige i ghreamacht ar fad mór sa
chomharsanacht.
Bhí sé Scully, mar shampla, faoi úinéireacht a go Dumpáil a raibh feicthe Jurgis agus Ona an
gcéad lá de siad tagtha.
Ní amháin go raibh sé féin an Dumpáil, ach faoi úinéireacht sé an mhonarcha bríce chomh maith, agus an chéad sé
thóg amach an chré agus rinne sé i brící, agus ansin bhí sé an chathair a thabhairt truflais a
líonadh suas an poll, ionas go bhféadfadh sé a dhíol tithe a thógáil do na daoine.
Ansin, freisin, dhíol sé an brící go dtí an chathair, ar a phraghas féin, agus tháinig an chathair agus fuair
iad ina vaigíní féin.
Agus freisin faoi úinéireacht sé an poll eile in aice le, áit a raibh an t-uisce stagnant; agus is é
a ghearradh ar an oighear agus díoladh é, agus cad a bhí níos mó, más rud é a dúirt na fir fírinne, ní raibh sé
a íoc aon chánacha as an uisce, agus bhí sé
tógtha ar an oighear-tí amach de lumber chathair, agus bhí ní raibh rud ar bith a íoc as sin.
An bhfuair nuachtáin seilbh an scéal, agus gur tharla scannal; ach Scully
bhí fostaíodh duine éigin a admháil agus glacfaidh siad gach locht, agus ansin an tír skip.
Bhí sé sin, freisin, go raibh tógtha sé a bríce-áithe ar an mbealach céanna, agus go bhfuil an
do lucht oibre a bhí ar an bpárolla chathair cé go raibh siad é;, áfach, bhí ceann a bhrú go dlúth
a fháil ar na rudaí as an bhfear, chun é
ní raibh a gcuid gnó, agus Mike Scully bhí fear maith chun seasamh i le.
Nóta sínithe aige a bhí comhionann le post ar bith ag na tithe pacála; agus chomh maith leis
D'fhostaigh fir maith go leor é féin, agus d'oibrigh sé iad ach ocht n-uaire sa lá, agus
a íocadh an pá is airde dóibh.
Thug sé seo dó go leor cairde - gach duine acu go raibh gotten sé le chéile isteach sa Whoop Cogadh "
League, "a bhfuil a clubtheach dtiocfadh leat a fheiceáil díreach taobh amuigh de na clóis.
Ba é an clubtheach is mó, agus an club is mó, i ngach Chicago; agus bhí siad
prizefights gach anois agus ansin, agus cockfights agus fiú dogfights.
An póilíní sa cheantar go léir a bhain leis na sraithe, agus in ionad shochtadh
na troideanna, dhíol siad ticéid dóibh.
Ba é an fear a raibh glactha go Jurgis a bheith eadóirsithe ar cheann de na "Indians," mar
glaodh orthu; agus ar lá an toghcháin mbeadh na céadta acu amach, agus gach a bhfuil
wads mór airgid ina bpócaí agus deochanna saor in aisce ag gach Saloon sa cheantar.
Go raibh rud eile, a dúirt an fear - iad uile ar an Saloon-coimeádaithe a bhí a bheith "Indians," agus
a chur suas ar an éileamh, ar shlí nach bhféadfadh siad gnó a dhéanamh ar an Domhnach, ná nach bhfuil aon
cearrbhachas ar chor ar bith.
Ar an mbealach céanna bhí na poist go léir Scully sa roinn tine ar a láimh aige, agus
go léir an chuid eile den chathair ghreamacht sa cheantar stockyards; bhí sé ina fhoirgneamh
bloc árasán áit éigin suas ar Ashland
Avenue, agus bhí an fear a bhí sé maoirsiú a dhéanamh dó a tharraingt íoc mar chigire chathair
na séaraigh.
Bhí an cigire chathair na píopaí uisce marbh agus faoi thalamh le breis agus bliain, ach
duine éigin a bhí fós ag tarraingt a phá.
Ba é an cigire gcathair sidewalks ar barkeeper ag an Chatháin Whoop Cogadh - agus b'fhéidir
D'fhéadfadh sé a dhéanamh míchompordach é le haghaidh aon tradesman nach raibh a seasamh i le Scully!
Fiú an pacálaithe bhí i awe de dó, agus mar sin na fir sin.
Thug sé áthas orthu chun a chreidiúint seo, le haghaidh Scully sheas sé mar an fear na ndaoine, agus
boasted de boldly nuair a tháinig lá an toghcháin.
Bhí theastaigh ó na packers droichead ag Ascaill Ashland, ach ní raibh siad in ann a fháil
sé till bhfaca siad Scully; agus bhí sé mar an gcéanna le "Creek bubbly," a
bhí faoi bhagairt na cathrach a dhéanamh ar an packers
clúdach os a chionn, co tháinig Scully a gcuid cúnaimh.
"Creek bubbly" is lámh ar an Abhainn Chicago, agus foirmeacha an teorainn theas
an slat: léir draenála an míle cearnach de pacála fholmhú tithe isteach ann, agus mar sin
go bhfuil sé i ndáiríre séarach mór a oscailt céad nó dhá throigh ar leithead.
Is é ceann de na sé dall lámh fhada, agus fanann an filth ann go deo agus lá.
An ramhar agus ceimiceáin ann atá poured isteach dó dul faoi gach cineál aisteach
chlaochlú, a bhfuil an chúis a ainm; go bhfuil sé de shíor ag gluaiseacht, amhail is dá mba
iasc ollmhór a bhí beathaithe ann, nó a mhór
leviathans disporting iad féin ina doimhneacht.
Beidh boilgeoga gáis aigéad carbonic bhun leis an dromchla agus pléasctha, agus fáinní dhá dhéanamh
nó trí troigh ar leithead.
Anseo agus tá an ramhar agus filth soladach caked, agus an Creek Breathnaíonn an nós leaba
de lava; siúl faoi sicíní ar sé, beathú, agus a mhéad uair le strainséir unwary
Tá tús a stroll ar fud, agus vanished go sealadach.
An pacálaithe a úsáidtear a fhágáil ar an Creek tslí sin, go dtí gach anois agus ansin an dromchla
Bheadh ghabháil ar dhóiteán agus sruthán furiously, agus ba mhaith leis an roinn tine a bheith le teacht agus
é a chur amach.
Uair amháin, áfach, tháinig ar strainséir Ingenious agus thosaigh sé a bhailiú seo i scows filth,
a dhéanamh bhlonaige as; ansin ghlac an packers an CUE, agus fuair amach urghaire chun stop a chur
air, agus bailíodh ina dhiaidh sin é a féin.
Na bainc de "Creek bubbly" atá plástráilte tiubh le ribí, agus tá sé seo freisin an packers
bhailiú agus glan. Agus bhí rudaí fiú strainséir ná
seo, de réir an gossip de na fir.
Bhí an pacálaithe príomhphíopaí rúnda, trína bhfuil siad ag goid na billiúin galún de na
uisce na cathrach.
Bhí an nuachtáin iomlán scannal seo - aon uair amháin go raibh fiú
imscrúdú, agus nochtadh iarbhír na píopaí; raibh ach aon duine a phionósú,
agus chuaigh an rud ceart ar.
Agus ansin bhí an tionscal feola dhaoradh, lena uafáis endless.
Na daoine de Chicago chonaic na cigirí rialtais i Packingtown, agus tá siad ar fad
Thóg sé sin le rá go raibh siad ag cosaint ó fheoil ghalraithe; nár thuig siad
go bhfuil na céad seasca a trí
Bhí cigirí ceaptha ar iarratas ó na packers, agus go raibh siad
íoctha ag rialtas na Stát Aontaithe chun a dheimhniú gur choinnigh na feola ghalraithe
sa stát.
Ní raibh aon údarás níos faide ná sin; as cigireacht feola a bheidh le díol sa chathair
agus luaigh éard a bhí an fórsa iomlán i Packingtown de thrí henchmen de na áitiúil
meaisín polaitiúla! *
(* Rialacha agus rialacháin chun a iniúchadh agus a gcuid Táirgí Beostoic.
Stáit Aontaithe An Roinn Talmhaíochta, Bhiúró um Thionscail Ainmhithe, Uimh Ordú
125: -
Alt 1. Dílseánaigh ar sheamlais, canning, salannú, pacáil, nó rindreáil
bunaíochtaí ag gabháil leis an marú eallaigh, caorach, muc nó, nó an phacáil
ar bith ar a gcuid táirgí, na conablaigh nó
Déanfar táirgí a bhfuil a bheith ina ábhar d'interstate nó tráchtáil coigríche, a dhéanamh
iarratas chuig an Rúnaí Talmhaíochta lena n-iniúchadh de sin agus a n-ainmhithe
táirgí ....
Alt 15. Beidh ainmhithe diúltaíodh nó a dhaoradh den sórt sin ag an am céanna a bhaint ag an
úinéirí ó na pinn ainmhithe ina bhfuil a bhí iniúchadh agus a fuarthas a bheith
saor ó ghalar agus oiriúnach mar bhia do dhaoine,
beidh agus a dhiúscairt i gcomhréir leis na dlíthe, deasghnátha, agus ar rialacháin na
an stáit agus bhardas ina gcuirfear ainmhithe diúltaithe nó cáineadh atá
suite ....
Alt 25. Déanfar scrúdú micreascópach le haghaidh trichinae a dhéanamh de gach muc
táirgí a onnmhairítear chuig tíortha á cheangal ar an scrúdú sin.
Ní bheidh aon scrúdú micreascópach a dhéanamh ar hogs mharaítear do interstate trádála, ach
Déanfar scrúdú seo a bheith teoranta dóibh siúd atá dírithe ar an trádáil onnmhairithe.)
Agus go gairid ina dhiaidh sin a rinneadh ar cheann de na, dochtúir, an fionnachtain go bhfuil an
conablach ar bhulláin a bhí daortha mar tubercular ag an rialtas
cigirí, agus dá bhrí sin, ina raibh
fágadh ptomaines, atá nimheanna a deadly, ar ardán oscailte agus carted ar ***úl
le díol sa chathair; agus mar sin de go áitigh sé go bhfuil na conablaigh a chóireáil le
ordaíodh agus chun éirí as an tseachtain chéanna - instealladh de ceirisín!
Mar sin, bhí indignant na packers go ndeachaigh siad níos faide, agus iallach an méara a
deireadh leis an biúró iomlán na cigireachta; ionas gur ó shin i leith nach raibh fiú
gcéill ar aon chur isteach leis an nódú.
Bhí sin ann a bheidh le dhá mhíle dollar in aghaidh na seachtaine airgead hush ón bhulláin tubercular
ina n-aonar; agus mar arís i bhfad ó na hogs a fuair bás ar cé acu de na traenacha calar,
agus a dtiocfadh leat a fheiceáil aon lá á
luchtú isteach boxcars arna dtarraingt ar ***úl go dtí áit ar a dtugtar Globe, i Indiana, áit a
Rinne grád blonag bhréige de.
Jurgis chuala de na rudaí seo beagán beag, i an gossip na ndaoine a bhí
d'oibleagáid ar perpetrate leo.
Dhealraigh sé ionann is dá mba gach uair a bhuail tú le duine ó roinn nua, chuala tú an nua
swindles agus coireanna nua.
Ní raibh, mar shampla, ar Liotuáinis a bhí ina búistéara eallach do na plandaí ina
D'oibrigh Marija, a maraíodh le haghaidh feoil canning amháin; agus chun éisteacht le fear seo cur síos a dhéanamh
bheadh na n-ainmhithe a tháinig chun a áit a bheith fiúntach le haghaidh Dante nó Zola.
Dhealraigh sé nach mór dóibh a bheith gníomhaireachtaí ar fud na tíre, chun fiach amach d'aois agus
crippled agus eallach galar a bheith stánaithe.
Bhí eallach a bhí á bheathú ar "fuisce-braiche," a dhiúltú an grúdlanna,
a tháinig chun bheith agus cad iad na fir ar a dtugtar "steerly" - rud a chiallaíonn go clúdaithe le boils.
Bhí sé olc post a mharú seo, le haghaidh nuair a plunged tú do scian isteach iontu go mbeadh siad
pléasctha agus splancscáileán bréan-smelling stuif isteach i d'aghaidh; agus nuair a fear ar muinchillí a bhí
smeartha le fuil, agus a lámha sáite
ann, conas a bhí sé riamh a wipe a aghaidh, nó ar a súile soiléir ionas go bhféadfadh sé a fheiceáil?
Bhí sé rudaí mar seo a rinne an t "mairteola embalmed" Bhí maraíodh go bhfuil roinnt
amanna go leor saighdiúirí na Stát Aontaithe mar is léir an urchair na Spáinnigh; ach amháin an t-arm
mairteola, seachas, nach raibh úr stánaithe, bhí sé
stuif d'aois a bhí suite ar feadh na mblianta i siléir.
Ansin amháin tráthnóna Dé Domhnaigh, shuigh Jurgis puffing a píopa ag an sorn cistin, agus ag caint
le d'oibrigh ar chomhbhaill d'aois a raibh isteach Jonas, agus cé sa Canning
seomraí ag Durham ar; agus mar sin Jurgis foghlamtha
roinnt rudaí faoi na iontach agus gan ach earraí Durham stánaithe, a tháinig chun bheith ina náisiúnta
institiúid.
Bhí siad hailceimiceoirí rialta ag Durham ar; fhógair siad beacáin-catsup, agus an
Ní raibh fear a rinne é a fhios cad a d'fhéach ar muisiriún mhaith.
Fógraíodh siad "sicín potted," - agus bhí sé cosúil leis an anraith boardinghouse an
páipéir Comic, trína raibh ***úil le cearc leis rubair ar.
B'fhéidir go raibh siad le próiseas rúnda do sicíní a dhéanamh go ceimiceach - a bhfuil aithne aige? Dúirt an
Cara Jurgis '; na rudaí a chuaigh isteach sa mheascán a bhí tripe, agus saille
muiceoil, mairteoil agus suet, agus hearts na mairteola,
agus críochnaíonn sí ar deireadh an dramhaíl de laofheoil, nuair a bhí siad ar bith.
Chuir siad seo ar bun i gráid éagsúla, agus iad a dhíol ar phraghsanna éagsúla; ach an
ábhar na cannaí ar fad a tháinig amach as an dríodair céanna.
Agus ansin bhí "cluiche bpotaí" agus "cearca fraoigh potted," "liamhás bpotaí," agus "deviled
liamhás "- dí-vyled, mar a dtugtar an fear é.
Foircinn "De-vyled" ndearnadh liamhás as an dramhaíl ar mhairteoil deataithe go raibh ró-bheag le
a sliste ag na meaisíní; agus freisin tripe, ruaimnithe le ceimiceáin ionas nach mbeadh sé
taispeáin bán; agus ciumhsóga na liamhása agus
mairteola corned; agus prátaí, craicne agus go léir; agus ar deireadh an gullets crua loingeánacha
na mairteola, a bhí tar éis na dteangacha a ghearradh amach.
Bhí talamh seo ar fad meascán Ingenious suas agus blastán léi le spíosraí chun é a dhéanamh blas
cosúil le rud éigin.
Raibh aon duine a d'fhéadfadh a chumadh aithris nua cinnte de fhortún ó Durham d'aois,
Dúirt an fhaisnéiseora Jurgis '; ach bhí sé deacair a smaoineamh ar aon rud nua in áit ina amhlaidh
Bhí wits géar go leor ag an obair chun sin a
fada; nuair a fáilte roimh fir eitinn sa eallaigh a bhí siad beathaithe, toisc é a
rinneadh iad a dhéanamh níos tapa fatten; agus nuair a cheannaigh siad suas an t-im go léir sean rancid
fágtha i siopaí grósaera a
ilchríoch, agus "oxidized" air trí phróiseas éigean-aer, a ghlacadh uaidh an boladh,
rechurned sé le bainne lom, agus a dhíol sé i brící sna cathracha!
Suas le bliain nó dhó ó shin a bhí sé ar an saincheaptha a mharú capaill sna clóis -
ostensibly do leasachán; ach tar éis agitation fada a bhí na nuachtáin in ann a
a dhéanamh ar an bpobal a thuiscint go raibh na capaill á stánaithe.
Anois, bhí sé i gcoinne an dlí a mharú i Packingtown capaill, agus an dlí a bhí i ndáiríre
comhlíonta - don am i láthair, ag aon ráta.
Aon lá, áfach, d'fhéadfadh duine a fheiceáil créatúir géar-horned agus shaggy-haired ag rith
le líon na gcaorach agus fós cén post a bheadh agat a fháil ar an bpobal a chreidiúint go bhfuil
Tá cuid mhaith de cad a cheannaíonn sé d'uaineoil agus caoireola i ndáiríre gabhar ar fheoil!
Bhí sraith eile suimiúil ar staitisticí go bhféadfadh duine a bheith
le chéile i Packingtown - siúd de chuid an afflictions éagsúla na n-oibrithe.
Nuair a bhí an chéad iniúchadh Jurgis na plandaí a phacáil le Szedvilas, bhí sé marveled
agus éist sé leis an scéal de na rudaí a bhí déanta go amach as an conablaigh
na n-ainmhithe, agus go léir an ceann is lú
tionscail a bhí á chothabháil go bhfuil; anois chinn sé go bhfuil gach ceann de na lú
Bhí tionscail ina Inferno beag ar leith, ina bhealach chomh uafásach mar an leaba a mharú,
an fhoinse agus an tobair acu go léir.
Na n-oibrithe i ngach ceann acu go raibh a n-galar peculiar féin.
Agus d'fhéadfadh an cuairteoir ag fánaíocht a skeptical faoi na swindles, ach tá sé
nach bhféadfaí a bheith skeptical faoi seo, do rug an t-oibrí an fhianaise acu faoi ar
a phearsa féin - go ginearálta go raibh sé ach de bheith i seilbh amach a lámh.
Bhí na fir sna seomraí pickle, mar shampla, i gcás ina raibh gotten Antanas d'aois a
bháis; gann ar cheann de na nach raibh roinnt láthair de uafás ar a phearsa.
Lig an fear sin i bhfad scrape mar a mhéar ag brú ar trucail sna seomraí pickle, agus tá sé ag
d'fhéadfadh a bheith tinn a bheadh air a chur amach as an domhain; uile na hailt ina mhéara
d'fhéadfadh a itheann an t-aigéad, ceann ar cheann.
As an búistéirí agus floorsmen, na mairteola-*** agus trimmers, agus dóibh siúd go léir a úsáidtear
sceana, d'fhéadfá a fháil éigean duine a raibh an úsáid a ordóg; am agus am
Bhí sé arís an bonn de slashed, till
go raibh sé ina cnap ach ní bhíonn ach d'fheoil a brúite i gcoinne an fear an scian é a choimeád.
Ba mhaith leis an lámha na bhfear a criss-thrasnaigh le laghduithe, go dtí go bhféadfaí tú aon
níos faide ligean chun iad a chomhaireamh nó iad a lorg.
Bheadh orthu aon tairní, - bhí caite siad iad ag tarraingt as seithí; gcuid knuckles bhí
ata ionas go n-mhéara leathadh amach mar a lucht leanúna.
Bhí fir a bhí ag obair sna seomraí cócaireacht, i measc na gaile agus sickening
boladh, ag solas saorga; sna seomraí a d'fhéadfadh na frídíní na heitinne beo le haghaidh
dhá bhliain, ach bhí athnuachan an soláthar gach uair an chloig.
Bhí na mairteola-luggers, a rinne dhá chéad-punt cheathrú isteach
cuisneoir-gluaisteáin; chineál fearful oibre, a thosaigh ar a ceathair a chlog ar maidin,
agus chaith go amach na fir is cumhachtaí i gceann cúpla bliain.
A bhí ann dóibh siúd a d'oibrigh sa seomraí fuarú, agus a bhfuil galar speisialta a bhí
scoilteacha; bhí dúirt an teorainn ama go bhféadfadh fear ag obair sna seomraí fuarú a bheidh le
cúig bliana.
Bhí an t-pluckers olann, cibé lámha a chuaigh go dtí píosaí fiú níos luaithe ná na lámha
de na fir pickle; le haghaidh an pelts na caoirigh a bhí le bheith péinteáilte le haigéad a scaoileadh
an olann, agus ansin an pluckers bhí a tharraingt
seo a olann lena lámha nochta, till bhí ithe an t-aigéad a méara as.
A bhí ann dóibh siúd a rinne an stáin do na feola stánaithe; agus a lámha, freisin, bhí
lúbra de laghduithe, agus gach seans do ghearradh ionadaíocht nimhiú fola.
Roinnt oibrigh ag na meaisíní stampáil, agus bhí sé an-annamh go bhféadfadh duine ag obair fhada
ann ag an luas a bhí leagtha sin, agus nach thabhairt amach agus déan dearmad ar é féin agus tá cuid
ar a lámh chopped as.
Bhí an "hoisters," mar a bhí ar a dtugtar iad, a bhfuil de chúram go raibh sé ag cur brú ar
luamhán a thóg an eallach marbh as an urlár.
Rith siad ar feadh ar a Rafter, peering síos tríd an taise agus an gaile; agus de réir mar d'aois
Ní raibh ailtirí Durham ar tógadh an seomra marú le haghaidh an áise an
hoisters, ag gach cúpla troigh a bheadh acu
le stoop faoi bhíoma, a rá ceithre troigh os cionn an ceann a bhí ar siúl acu ar; a fuair siad ag
an nós na stooping, ionas gur i gceann cúpla bliain go mbeadh siad ag siúl mar
chimpanzees.
Is measa ar bith, áfach, ag na fir leasachán, agus iad siúd a sheirbheáil ar an chócaireacht
seomraí.
Ní fhéadfadh na daoine seo a thaispeáint don chuairteoir, - le haghaidh an mboladh atá uaidh an fear leasacháin
Bheadh scare aon chuairteoir ghnáthghníomhaíochtaí ag an céad slat, agus mar do na fir eile,
a bhí ag obair i seomraí umar iomlán gaile, agus
i roinnt de ina raibh dabhcha oscailt in aice leis an leibhéal ar an urlár, a peculiar
trioblóid a bhí gur thit siad isteach ar an dabhcha; agus nuair a bhí siad ag iascach amach, bhí
Níor fhág go leor acu gur fiú
taispeáint, - uaireanta mbeadh siad neamhaird ar feadh laethanta, till ar fad ach na cnámha
bhí imithe acu amach ar an domhan mar Blonag Durham ar Leaf Pure!